Morgens hat es stundenlang „geschüttet wie aus Kübeln“. Also ausnahmsweise mal nicht auf der Wiese meditieren… Wie sehr habe ich es da genossen, in einem trockenen und warmen Haus zu sitzen!
Als die Wolken abzogen, gings nach draußen, der Himmel war wie blankgewaschen. Am Wegesrand habe ich einen dicken Buschen Vogelmiere – Stellaria media – gefunden und hatte schnell einen Beutel voll gepflückt. Sie gilt ja als antiviral, ein wunderbarer Schutz in diesen Zeiten. Mittags gab es Salat daraus mit einer Vinaigrette aus nativem Öl, Balsamico-Essig, frischgemahlenem Pfeffer, Sojasoße und geröstetem Sesam – frisch und lecker!

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